Zuppa di Legumi

INGREDIENTI per 2 persone: PROCEDIMENTO: 1. Mettete i legumi che avete precedentemente lasciato in ammollo in pentola, io utilizzo la pentola di coccio. 2. Aggiungete la cipolla tagliata, il sedano, il peperoncino ed il mix di spezie. 3. Coprite tutto con lacqua e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 1 ora. 4. Quando i…