Orecchiette con Verza e Alici e spolverata di Pangrattato e Sesamo tostati

INGREDIENTI per 2 persone: 170 g di orecchiette 1/2 verza 1 spicchio di aglio 5 alici al peperoncino in olio extravergine d’oliva pangrattato q.b. semi si sesamo q.b. olio d’oliva q.b. sale q.b. PROCEDIMENTO: 1. Mettete in una pentola abbondante acqua a scaldare. 2. Lavate e tagliate la verza. 3. Quando l’acqua sarà calda, aggiungete…

Orecchiette con Salsiccia su crema di Broccoli

INGREDIENTI per 2 persone: 4 salsicce 170 g di orecchiette De Cecco 6 broccoletti 1 spicchio di aglio olio d’oliva q.b. pepe nero q.b. sale q.b.             PROCEDIMENTO: 1. In una padella mettete a scaldare un filo d’olio ed aggiungete l’aglio tagliato finemente, quando sarà dorato aggiungete i broccoletti interi….