INGREDIENTI per 2 persone: 170 g di fettuccine fatte in casa 1 cucchiaino di mix di spezie (peperoncino, aglio e prezzemolo) spaghettata calabrese 33 cl di passata di pomodoro parmigiano q.b. olio d’oliva q.b. sale q.b. PROCEDIMENTO: 1. In una padella mettete a cuocere la passata di pomodoro con il mix di spezie, un filo…
Tag: sugo
Spaghetti al Sugo con Alici
INGREDIENTI per 2 persone: 5 alici al peperoncino in olio extravergine d’oliva 250 g di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio 160 g di spaghetti olio d’oliva q.b. pepe nero q.b. prezzemolo capperi sale q.b. PROCEDIMENTO: 1. In una padella mettete un filo d’olio a scaldare e dorate l’aglio tagliato a fettine. 2. Aggiungete le…