Minestrone

 

Non sarà stagione per cucinare i brodini,

ma è sempre stagione per cucinare un buon minestrone.

Ho messo nella pentola di coccio tutti gli ingredienti tagliati:

  • 1 cipolla,
  • 1 patata,
  • 1 carota,
  • 20 fagiolini.

Ho lasciato cuocere bene tutte le verdure per circa mezz’oretta

e verso fine cottura ho aggiunto sale ed olio.

Ho messo 4 cucchiai di pastina ed ho lasciato cuocere altri dici minuti.

Ecco pronto il Minestrone.

 

Altre ricette con i Fagiolini:

Mix di Verdure e Cialda di Parmigiano

Ricette di Zuppe:

Zuppa di Avena e Asparagi

Ricette di Brodini:

Brodino con Pastina



Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *